Chaque semaine une nouvelle proposition du chef
Restaurant bistronomique prés de Vauréal

Après une promenade le long des rives de la Seine, ou une visite des nombreux sites historiques et culturels de la ville, L'INATTENDU est l'endroit parfait pour prolonger le plaisir de la découverte, cette fois-ci à travers les saveurs. Notre restaurant bistronomique situé à quelques minutes de Vauréal, vous invite à savourer des plats raffinés dans un cadre élégant, avec un service chaleureux et attentif. Visitez-nous !
Quelle est la recette du célèbre tiramisu ?
Le tiramisu est un dessert italien classique, riche et crémeux, composé de couches de biscuits à la cuillère trempée dans du café fort, alternées avec une crème au mascarpone. Ce dessert est apprécié pour sa texture légère et son goût raffiné, souvent rehaussé d'une touche de marsala ou d'un autre alcool léger et saupoudré de cacao en poudre pour une finition élégante.
Pour préparer un tiramisu, commencez par battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Incorporez le mascarpone et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes, puis intégrez-les doucement à la préparation précédente.
Faites tremper les boudoirs dans une combinaison de café fort et de marsala, par la suite, disposez-les en couches successives dans un plat. Alternez avec la crème au mascarpone en veillant à bien lisser chaque couche. Placez le tout au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour permettre aux saveurs de se développer et à la texture de se raffermir. Avant de servir, saupoudrez le dessus de cacao en poudre.
Pour savourer un tiramisu préparé avec une touche gastronomique raffinée, visitez un restaurant bistronomique où ce dessert est souvent sublimé pour offrir une expérience inoubliable.
Quelles sont les différentes catégories de cuisine ?
Il existe une multitude de types de cuisines, chacune ayant ses propres spécificités, ingrédients et méthodes de préparation. Parmi les plus populaires, on trouve la cuisine italienne, française, asiatique, méditerranéenne, mexicaine, indienne et américaine, ainsi que d’autres comme la cuisine espagnole, marocaine et thaïlandaise. À Vauréal et ses environs, les amateurs de gastronomie peuvent explorer cette diversité culinaire, avec des restaurants offrant tant des spécialités françaises traditionnelles que des plats internationaux, enrichissant ainsi l'expérience gastronomique locale.
Évasion gourmande avec des saveurs inoubliables : voici ce que vous propose L'INATTENDU
L'une des forces de notre établissement réside dans notre capacité à surprendre nos clients, à travers des associations de saveurs audacieuses et des présentations soignées. Chaque plat révèle une histoire, qu'il s'agisse de la richesse d'un terroir, des saveurs d'une saison ou d'une inspiration gastronomique. Le chef n'hésite pas à revisiter des classiques de la cuisine française, en y apportant une touche personnelle et contemporaine.
Mais L'INATTENDU, c'est bien plus qu'une cuisine raffinée. C'est aussi un lieu où l'on vient pour l'expérience humaine, pour l'accueil chaleureux et attentionné de toute l'équipe. Le service y est impeccable, toujours à l'écoute des besoins des clients, avec une touche de bienveillance qui fait toute la différence. Que vous veniez en couple, en famille, ou entre amis, vous serez toujours reçu comme un invité de marque. Ici, chaque repas est une célébration, une occasion de se retrouver autour de mets savoureux, dans une ambiance conviviale et élégante.
Venez vous délecter à travers des plats comme :
- la bavette black angus accompagnement frites Salade ;
- le tiramisu inversé ;
- le pavé de saumon poêlée de Gnocchi ;
- une assiette norvegienne…
Si vous êtes de passage dans la ville, n'hésitez pas à nous visiter.
Visitez notre restaurant bistronomique près de Vauréal : réservez dès maintenant en ligne !
Chez L'INATTENDU, nous vous invitons à découvrir un restaurant fait maison où la viande maturée et la cuisine française sont à l'honneur. Avec notre restaurant à cuisine ouverte, plongez directement au cœur de notre art culinaire. Pour toute question ou réservation, n'hésitez pas à remplir notre formulaire en ligne ou cliquez sur "Afficher le numéro" pour nous contacter.
Les portes de notre restaurant sont ouvertes pour accueillir chaleureusement les visiteurs venant non seulement de Vauréal, mais aussi de Tessancourt-sur-Aubette, Vaux-sur-Seine ou Verneuil-sur-Seine. Venez nous rendre visite du mardi au samedi, de 11h30 à 14h et de 19h30 à 22h.
Contactez-nous
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Réservation
Nos horaires
Dimanche | Fermé |
Lundi | Fermé |
Mardi | 11h30-14h, 19h30-22h |
Mercredi | 11h30-14h, 19h30-22h |
Jeudi | 11h30-14h, 19h30-22h |
Vendredi | 11h30-14h, 19h30-22h |
Samedi | 11h30-14h, 19h30-22h |